Zum Reinkommen

Der Abend fängt selten mit dem Hauptgericht an. Er fängt mit dem ersten Schluck an, mit einem Blick in die Runde, mit einer Kleinigkeit, die zwischen den Tellern wandert. Mal zum Teilen, mal für sich. So, wie es gerade passt.

Hausbrot 7.90 €

mit Griebenschmalz / Zwiebeldip
Große Laugenbretzel 5.40 €

mit Butter
Zwei Original Münchner Weißwürst'l 9.50 €

mit Laugenbretzel / süßem Senf
Zwei gebratene Maultaschen 13.80 €

mit Feldsalat / Kirschtomaten / gerösteten Walnüssen / Balsamico-Dressing / Hausbrot

Südlich der Alpen

Ein bisschen weiter weg, aber nicht weniger ehrlich — mediterrane Kleinigkeiten zum Teilen.

Gambas in Knoblauch-Chiliöl 12.50 €

mit Hausbrot
Vitello Tonnato 15.90 €

Kalbfleisch / Thunfischsauce / frittierte Kapern / Parmesan / Olivenöl
Carpaccio vom Weiderind 14.90 €

Hauchdünn geschnittenes rohes Weiderind / Parmesan / Balsamico / Olivenöl / Hausbrot
Gratinierter Ziegenkäse 14.90 €

mit Honig / Feldsalat / Kirschtomaten / gerösteten Walnüssen
Bruschetta Original 8.90 €

Apulisches Brot / Olivenöl / Tomaten / rote Zwiebeln / Rucola / Balsamico-Creme
Frische Burrata 13.90 €

mit angemachten Cherrytomaten / Balsamico-Creme / Hausbrot

Suppen

Zwischen Ankommen und dem richtigen Essen liegt oft ein Teller Suppe. Warm, einfach, ehrlich. Nichts, was erklärt werden muss — etwas, das man einfach löffelt und kurz an nichts anderes denkt.

Rinderkraftbrühe 8.90 €

mit einer gefüllten Maultasche
Hausgemachte Tomatensuppe 7.90 €
Deftige Gulaschsuppe 9.50 €

Alle unsere Suppen werden in einer Löwenkopfterrine mit Paula's Hausbrot serviert!

Salate

Es gibt Tage, da nimmt man einen Salat. Nicht aus Vernunft, sondern weil man genau darauf Lust hat. Und damit das auch was taugt, steckt hier mehr drin als ein paar Blätter mit Dressing.

Caesar Salat 12.90 €

Romanasalat / Eisbergsalat / Kirschtomaten / Parmesan / Croûtons / Caesar-Dressing
Kleiner marktfrischer Salat 6.90 €

mit allem, was der Garten bietet, inklusive saisonaler Besonderheiten
Großer marktfrischer Salat 13.90 €

mit allem, was der Garten bietet, inklusive saisonaler Besonderheiten
Sommertraum 21.50 €

Salat-Mix / Avocado / Mango / Burrata / karamellisierte Kürbiskerne / Honig-Senf-Dressing

Dressings

Qual der Wahl zwischen Joghurt-Dressing (vegetarisch), Honig-Senf-Dressing (vegetarisch), Caesar-Dressing oder Balsamico-Dressing (vegan)

Extras

Hähnchenfiletstreifen 5.00 €
Rumpsteakstreifen 7.00 €
Gambas 7.00 €
Burrata 5.00 €
Ziegenkäse mit Birne 7.00 €

Alle unsere Salate werden mit Paula's Hausbrot serviert!

Aus der Heimat

Es gibt Gerichte, die kennt man, ohne sie je gelernt zu haben. Sie standen schon auf dem Tisch, bevor man wusste, wie sie heißen. Genau die kochen wir hier.

Hausgemachte Rinderroulade 24.50 €

mit Apfelrotkohl / Semmelknödel / deftiger dunkler Bratensauce
Schweinebraten 19.80 €

mit Dunkelbiersauce / Semmelknödel / Apfelrotkohl
Schweinshaxe ofenfrisch und kross gegrillt 26.50 €

mit Dunkelbiersauce / Bratkartoffeln mit Speck oder Semmelknödel / Zwiebeln / Sauerkraut
Haxenpfanne 19.50 €

Ausgelöstes Haxenfleisch / Bratkartoffeln mit Speck / Sauerkraut / Dunkelbiersauce
Leberkäs 16.90 €

mit Kartoffelstampf / Spiegelei / Röstzwiebeln / süßem Senf
Sechs Nürnberger Rostbratwürstchen 15.90 €

mit Kartoffelstampf / Sauerkraut
Argentinisches Rumpsteak 29.50 €

mit Kräuterbutter / Ofenkartoffel / Grillgemüse
Halbes Grillhähnchen 16.90 €

mit Pommes Frites
Rindergulasch 19.50 €

mit Butterspätzle

Aus dem Erdreich

Gemüse braucht keinen Vorwand. Wenn es gut ist, reicht es. Und manchmal ist es das Beste auf dem Tisch.

Ofenkartoffel 10.50 €

mit Sauerrahm / Salatbeilage

Mach's rund mit:

Grillgemüse 5.50 €
Hähnchenfiletstreifen 5.00 €
Rumpsteakstreifen 7.00 €

Schnitzeliges

Goldene Panade, der Koch weiß, wann es fertig ist — dazu Pommes Frites oder Bratkartoffeln, ganz wie ihr mögt.

Julius — Original Wiener Kalbsschnitzel 27.50 €

mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln mit Speck / Zitrone / Preiselbeeren
Haudegen — Paniertes Schweineschnitzel „Wiener Art“ 18.90 €

mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln mit Speck
Spitzbub — Paniertes Hähnchenschnitzel 18.50 €

mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln mit Speck
Paulinchen — Paniertes Hähnchenschnitzel 23.90 €

mit Burrata / Tomate / Pesto / Pommes Frites oder Bratkartoffeln mit Speck

Zu allen Schnitzeln reichen wir einen Gurkensalat!

Passend dazu: Sauce-Hollandaise, Pfeffer- oder Champignonrahmsauce + 4.50

Wirtshaus-Bowls

Bowl klingt modern, ist aber im Grunde nichts Neues. Eine Schüssel, gut gefüllt, alles auf einmal. Bei uns bedeutet das: ehrliche Zutaten, eine ordentliche Portion, nichts Verspieltes. Einfach das, worauf man sich gefreut hat — nur eben in einer Schüssel statt auf dem Teller.

Klassik-Bowl 16.90 €

Knuspriges Hähnchenschnitzel / Pommes Frites / Krautsalat / Rotkrautsalat / Röstzwiebeln / Knoblauch-Mayonnaise
Trüffel-Bowl 17.90 €

Knuspriges Hähnchenschnitzel / Pommes Frites / Krautsalat / Rotkrautsalat / Röstzwiebeln / Trüffel-Mayonnaise
Burrata-Bowl 18.50 €

Salat / Kirschtomaten / Grillgemüse / Burrata / Pesto / Balsamico-Creme

Burger nach Hausart

Burger, wie sie bei uns sein müssen. Patty vom Weiderind, ordentlich gewürzt, im eigenen Dinkel-Brioche, mit allem, was dazugehört. Kein Schnickschnack, keine zwanzig Saucen — dafür ein Burger, der hält, was er verspricht.

Der Klassiker 17.50 €

Rinderpatty / Gewürzgurken / Salat / Zwiebeln / Tomaten / Pommes Frites

+ mit Käse 1.50 €
Jana's Alm Öhi 18.50 €

Rinderpatty / Rösti / Gewürzgurken / Salat / Röstzwiebeln / Tomaten / süßer Senf / Pommes Frites

+ mit Spiegelei 1.50 €
Mila's Burger 17.50 €

Beyond-Meat-Patty / Guacamole / Rucola / Gemüsechips / Pommes Frites

Alle unsere Burger werden mit einem veganen Dinkel-Brioche zubereitet!

Liebevolle Schmankerl

Nicht jeder Besuch braucht drei Gänge. Manchmal reicht eine Kleinigkeit zum Bier, etwas zum Mittag oder für zwischendurch. Hier steht, was schnell geht und trotzdem gut ist.

Käsespätzle 14.90 €

Spätzle / Käse / Röstzwiebeln
Bratkartoffeln mit zwei Spiegeleiern 13.50 €

und Gewürzgurken
Drei Reiberdatschi 11.50 €

Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Haxen Pommes 13.50 €

Pommes Frites / Zwiebeln / ausgelöstes Haxenfleisch / Dunkelbiersauce
Trüffelpommes 7.90 €

Pommes Frites / Trüffel-Mayonnaise
Ein Pfund Pommes Frites 8.90 €

mit Ketchup und Mayonnaise

Frisch aus dem Wasser

Ein guter Fisch braucht nicht viel. Etwas Butter, etwas Zitrone, etwas Geduld in der Pfanne — und eine gute Küche, die weiß, wann er fertig ist.

Gebratenes Zanderfilet 25.90 €

mit Bratkartoffeln mit Speck / Grillgemüse / Senfsauce

Süße Versuchung

Zum Ausklingen noch etwas Süßes — ohne Firlefanz, ohne Schnörkel. Dafür ehrlich süß und genau richtig nach einem guten Essen.

Sissi's Schmankerl 11.50 €

Kaiserschmarrn / Mandeln / Rosinen / Vanillesauce
Schokotraum 8.90 €
Apfelstrudel 8.90 €

mit Vanillesauce / Schlagobers

Bier, Bier & Bier!

Ein Bier ist im Wirtshaus keine Bestellung, sondern eine Selbstverständlichkeit. Wir haben nicht alles, was es gibt — aber das, was wir haben, schmeckt. Frisch gezapft, ordentlich temperiert, mit der Zeit, die ein Bier eben braucht. Wenn nicht anders bestellt, servieren wir unser Bier als 0.50 L.

Vom Fass

Klein 0.30 L · Normal 0.50 L · Maß 1.00 L

Paulaner Premium Pils 0.30 L 3.90 € ·0.50 L 5.90 € ·1.00 L 10.50 €

Spritzig, hopfenbetont und angenehm fein-herb
Paulaner Natur-Radler 0.30 L 3.90 € ·0.50 L 5.90 € ·1.00 L 10.50 €

Spritzig, fruchtig-herb und durstlöschend
Paulaner Ur-Dunkel Naturtrüb 0.30 L 3.90 € ·0.50 L 5.90 € ·1.00 L 10.50 €

Malzig, röstaromatisch, karamellig und mild-herb
Chiemseer Hell 0.30 L 4.30 € ·0.50 L 6.50 € ·1.00 L 11.50 €

Mild, vollmundig und mit feiner Hopfennote
Paulaner Hefe-Weißbier 0.50 L 5.90 €

Fruchtig, hefig, Banane und feine Nelke
Paulaner Hefe-Weißbier alkoholfrei 0.50 L 5.90 €

Frisch, fruchtig und vollmundig
Paulaner Hefe-Weißbier mit Bananenschuss 0.50 L 6.50 €

Fruchtig, süß, hefig und etwas tropisch

Aus der Flasche

Münchner Hell 0.50 L 5.90 €

Mild, getreidig, leicht hopfig und süffig
Münchner Hell alkoholfrei 0.50 L 5.90 €

Leicht, getreidig, fein hopfig und durstlöschend
Hefe-Weißbier Dunkel 0.50 L 5.90 €

Malzig, schokoladig, karamellig und weich

Klassiker Ab hier nur noch ohne Bier!

Für alle, die heute fahren — oder einfach Lust auf etwas anderes haben. Alkoholfrei, aber nicht langweilig.

Tafelwasser 0.50 L 4.50 €

Still oder laut
Paulaner FL 0.33 L 4.40 €

Cola / Limo Orange / Limo Zitrone / Spezi / Spezi Zero
Coca-Cola Zero FL 0.33 L 4.40 €
Fritz Limo FL 0.33 L 4.60 €

Apfel-Kirsch / Traubenschorle
Almdudler FL 0.35 L 4.90 €
Goldberg FL 0.20 L 3.90 €

Tonic Water / Bitter Lemon / Ginger Ale
Kracherl 0.40 L 5.90 €

Maracuja-Holunder-Minze / Mango-Orange-Granatapfel-Limette / Erdbeer-Holunder-Zitrone
Hausgemachter Eistee 0.40 L 5.90 €

Pfirsich / Granatapfel / Blaubeere / Wassermelone
Saftschorle 0.40 L 5.50 €

Apfel / Maracuja / Rhabarber

Aperitif & Spritz

Der kleine Auftakt — zum Anstoßen, bevor das Essen kommt. Ein guter Start in den Abend!

Prosecco 0.10 L 4.00 € ·FL 0.75 L 22.00 €
Lillet Wild Berry 8.50 €
Sarti Spritz 8.50 €
Aperol Spritz 8.50 €
Weißbier Spritz 8.50 €

Weißbier / Sarti / Soda / Orange

Wein

Eine kleine, ehrliche Auswahl — offen im Glas oder als Flasche. Nichts Angeberisches, nur Weine, die wir selbst gern trinken und die zum Abend passen. Fragt uns ruhig, wenn ihr unsicher seid.

Weißwein

Grauburgunder von Hans Baer 0.20 L 6.90 € ·FL 0.75 L 23.00 €

Deutschland, Rheinhessen / trocken / Grauburgunder
Le Fornaci Lugana von Tommasi 0.20 L 8.50 € ·FL 0.75 L 28.50 €

Italien, Veneto / trocken / Turbiana
Blanc de Noir von Martin 0.20 L 8.50 € ·FL 0.75 L 28.50 €

Deutschland, Baden / trocken / Spätburgunder
Sauvignon Blanc von Schorsch 0.20 L 7.90 € ·FL 0.75 L 26.00 €

Deutschland, Rheinhessen / bio / trocken / Sauvignon Blanc
Weißer Stoff von Marie 0.20 L 7.90 € ·FL 0.75 L 26.00 €

Deutschland, Rheinhessen / trocken / Müller-Thurgau, Riesling & Scheurebe

Rotwein

Merlot von Ponte 0.20 L 6.90 € ·FL 0.75 L 23.00 €

Italien, Veneto / trocken / Merlot
Primitivo von Torrevento 0.20 L 7.50 € ·FL 0.75 L 25.00 €

Italien, Apulien / trocken / Primitivo
Kreuz & Quer von Spiess 0.20 L 7.90 € ·FL 0.75 L 26.00 €

Deutschland, Rheinhessen / trocken / Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc

Rosé

Rotling von Axel Pauly 0.20 L 7.90 € ·FL 0.75 L 26.00 €

Deutschland, Mosel / halbtrocken / Weißburgunder, Elbling & Riesling

Longdrinks Alle Longdrinks mit 4 CL

Manchmal soll's mehr sein als ein Bier. Etwas, das länger hält, langsamer getrunken wird und zum Reden passt. Hier steht, was wir gerne mixen — solide gemacht, ohne Show, ohne Strohhalm-Akrobatik.

Jack Cola 0.30 L 8.50 €
Havana Cola 0.30 L 8.50 €
Veterano Cola 0.30 L 8.50 €
Gin Tonic 0.30 L 8.50 €
Skinny Bitch 0.30 L 7.50 €

Cocktails im Wirtshaus?

Ein Cocktail im Wirtshaus ist erstmal eine seltsame Sache. Holzbank, Bierkrug, Schnitzel — und dazu ein Mojito? Wir hatten dieselben Bedenken. Aber dann haben wir gemerkt: Wenn die Gäste danach fragen und der Drink ordentlich gemacht ist, spricht eigentlich nichts dagegen. Hier die Auswahl. Ehrlich gemixt, in normalen Gläsern, ohne Showeinlagen.

Alle Cocktails ohne Alk. 0.40 L für 7.50, mit Alk. 0.40 L für 8.90

Caipirinha 0.40 L 8.90 €

Limette, Rohrzucker und Cachaça
Mojito 0.40 L 8.90 €

Limette, Minze, Rohrzucker, Rum und Soda
Himbeermojito 0.40 L 8.90 €

Limette, Minze, Himbeere, Rum und Soda — fruchtig, beerig und frisch
Biercaipi 0.40 L 8.90 €

Limette, Rohrzucker und Bier — herb, spritzig und leicht bitter
Sex on the Beach 0.40 L 8.90 €

Pfirsich, Orange, Maracuja, Cranberry und Wodka — fruchtig, süßlich und tropisch
Bahama Mama 0.40 L 8.90 €

Kokos, Ananas, Orange und Rum — süßlich, tropisch und vollmundig
Piña Colada 0.40 L 8.90 €

Kokos, Ananas und Rum — cremig, süßlich und tropisch
Virgin Colada alkoholfrei 0.40 L 7.50 €

Kokos und Ananas — cremig, süßlich und tropisch
Ipanema alkoholfrei 0.40 L 7.50 €

Limette und Ginger Ale — frisch, leicht scharf und fruchtig

Kurzes & Absacker. Handverlesen.

Einer noch. Den, der den Abend rundmacht — oder den, der ihn verlängert. Manchmal ist es ein klarer Schnaps, manchmal etwas Bitteres, manchmal etwas, das wärmt. Wir haben eine kleine Auswahl, die wir selbst gerne trinken. Mehr braucht's an dieser Stelle des Abends ohnehin nicht.

Obstbrände

Obstler 2 CL 3.50 €
Williamsbirne (Willi) 2 CL 3.50 €
Willi mit Birne & Saft 4 CL 4.90 €
Zwetschge 2 CL 3.50 €
Himbeer 2 CL 3.50 €

Kräuter

Enzian 2 CL 3.50 €
Blutwurz 2 CL 3.50 €
Ramazzotti auf Eis und Zitrone 2 CL 3.90 €

Schnaps & Likör

Alter Hullmann 2 CL 3.50 €
Linie Aquavit 2 CL 4.50 €
Baileys on Ice 5 CL 5.50 €
Schwuler Hirsch (Blutwurz und Baileys) 4 CL 5.50 €

Kaffee & mehr

Zum Abschluss noch etwas Warmes. Ordentlicher Kaffee, loser Tee oder eine heiße Schokolade — für alle, die den Abend nicht überstürzen wollen.

Kaffee

Tipp: Espresso Martini für 9.50

Kaffee Crema 3.50 €
Espresso 3.00 €
Espresso Doppio 4.30 €
Cappuccino 4.40 €
Latte Macchiato 4.80 €
Flavour Extra + 1.00 €

Karamell, Vanille oder Haselnuss

Tee & Besonderes

Loser Tee 3.50 €

Assam, Ostfriesen, Rooibos-Vanille und Kräuter
Frischer Minztee mit Ingwer 4.70 €
Heiße Schokolade 4.70 € ·mit Sahne + 0.80 € ·mit Sahne & Baileys + 1.80 €

Unsere Karte für einen ehrlichen Abend